Икра минтая - это уникальный по питательному составу продукт. Он богат биологически активными веществами, аминокислотами, витаминами А, В1, В2, С, РР и полноценным белком, который полностью усваивается организмом. При этом в нем полностью отсутствуют углеводы и насыщенные жиры. Икра минтая — светло-бежевых оттенков с мелкими икринками. У такой икры однородная консистенция, она легко…