Лососевая или красная икра – вкусный и необычайно полезный продукт. Икра горбуши – самая традиционная и распространенная икра. Имеет светло-оранжевые икринки, размером 3-5 мм. Икринки приятно лопаются во рту при разжевывании. Добывается в основном на Сахалине и Камчатке. Икра горбуши считается одним из любимых деликатесов на праздничных российских столах, благодаря солоноватому нежному вкусу…